مراقب صحى اون لاين 2
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حصرى طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور على منتدانا وبس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت مصرية




عدد المساهمات : 6
تاريخ التسجيل : 03/07/2011

حصرى طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور على منتدانا وبس Empty
مُساهمةموضوع: حصرى طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور على منتدانا وبس   حصرى طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور على منتدانا وبس Emptyالأحد يوليو 03, 2011 8:49 pm

سم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لمحبي البيتزا...
اعجبتني طريقتها حبيت انقلها لكم


حصرى طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور على منتدانا وبس Pizza

المقادير :


2 كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح

ملاحظه


أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .


الطريقة :

كما هو موضح بالصور

حصرى طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور على منتدانا وبس 69963265


في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا

حصرى طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور على منتدانا وبس 10932597


نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.

حصرى طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور على منتدانا وبس 45818685


نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق

حصرى طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور على منتدانا وبس 12813402


سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق

حصرى طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور على منتدانا وبس 44874540


نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة

حصرى طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور على منتدانا وبس 32224107


بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق

حصرى طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور على منتدانا وبس 92287826


نقوم بفردها باليد أو النشابة

حصرى طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور على منتدانا وبس 15542296


نشكلها بشكل دائري

حصرى طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور على منتدانا وبس 61926112


نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي

حصرى طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور على منتدانا وبس 14586952


نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية

حصرى طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور على منتدانا وبس 57530073


بعد
وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند
الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح

حصرى طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور على منتدانا وبس 43257654


نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة

حصرى طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور على منتدانا وبس 71686808


ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها

حصرى طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور على منتدانا وبس 94166771


نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة

حصرى طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور على منتدانا وبس 13537820


ثم
نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم –
طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على
بالك .

حصرى طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور على منتدانا وبس 71047956


ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم


حصرى طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور على منتدانا وبس Pizzaحصرى طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور على منتدانا وبس Pizza20


واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه
ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي

حصرى طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور على منتدانا وبس 37475822


نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم
نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.


حصرى طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور على منتدانا وبس 24035947



ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..

وهذي النتيجه حصرى طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور على منتدانا وبس Smile


حصرى طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور على منتدانا وبس Pizza19
ادعولي












الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حصرى طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور على منتدانا وبس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حصرى الفراخ المشوية على طريقة الشيف يسري بالصور
» شرح عمل محشى ورق عنب .طريقة عمل ورق العنب محشى. محاشى ورق العنب بالصور
» حصرى طريقة عمل كعك بالعجمية على مراقب صحى اون لاين
» حصرى طريقة عمل القطايف على مراقب صحى اون لاين
» طريقة عمل الملوخية بالفرخ

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مراقب صحى اون لاين 2 :: مطبخ مراقب صحى اون لاين :: اكلات شرقية-
انتقل الى: